Day 1: Arrivo A Matera
Al tuo arrivo a Matera, raggiungi l'hotel da solo e fai il check-in (trasferimento disponibile come extra opzionale). In serata, partecipa a un tour per piccoli gruppi per avere una rapida introduzione alla città (il tour inizia alle 17.00).
L'esperienza inizierà con una breve introduzione storico-architettonica sui Sassi di Matera, dopodiché proseguirà con una visita al Sasso Caveoso. Entrerai così in una casa-grotta arredata in stile tradizionale, dove imparerai come vivevano gli abitanti più poveri di Matera fino agli anni '50. Visiterai quindi una delle chiese rupestri che sono state completamente scavate nella roccia, e lì scoprirai alcune preziose tracce iconografiche del monachesimo greco-italiano, risalenti ai secoli X-XIII. Ultimo ma non meno importante, il tour ti porterà a «Il Bottegaccio», un laboratorio di ceramica e cartapesta, per saperne di più sulle antiche tradizioni popolari di Matera, compresi i cibi locali.
Pernottamento a Matera.
Day 2: Matera
Dopo la colazione farete un tour per piccoli gruppi per visitare una tipica «panetteria» e imparare a fare il famoso pane di Matera. L'esperienza inizia con una spiegazione dei prodotti utilizzati, come la migliore semola locale e il lievito madre. Segue l'ingresso al laboratorio dove il mastro panettiere descriverà le tecniche di lavorazione: impastare, lievitare, dare forma al pane ed emettere il tipo di timbro che caratterizza il Pane di Matera. Durante la realizzazione delle forme del pane, metterete le mani sull'impasto lavorando e creando la vostra pagnotta che potrete portare con voi quando avrete finito di cuocere.
Pernottamento a Matera.
Day 3: Matera
Dopo la colazione in hotel, raggiungi il punto d'incontro dove il tuo autista ti condurrà a provare un tour con audioguida della Cripta del Peccato Originale. Questa notevole grotta, utilizzata come chiesa dai monaci benedettini nel IX secolo a.C., è completamente affrescata dalla mano sapiente del «Pittore dei fiori di Matera». Riscoperta nel 1963 da un gruppo di giovani appassionati di Matera, da rifugio per il gregge, la Cripta è diventata una delle tappe imperdibili da visitare. Rappresenta uno degli esempi più antichi e significativi di arte rupestre dell'Italia meridionale. Per il suo eccezionale valore teologico e artistico, questa chiesa-grotta viene spesso definita la «Cappella Sistina» della pittura murale rupestre.
Pernottamento a Matera.
Day 4: Partenza Matera
Goditi la tua ultima colazione a Matera e, se il tempo lo permette, fai l'ultima passeggiata per dire «arrivederci» in città o fare shopping. Il trasferimento all'aeroporto o alla stazione ferroviaria è disponibile come extra opzionale.
