Day 1: Arrivée à Porto
Arrivée à l'aéroport international de Porto, accueil par notre représentant local qui vous aidera à louer votre voiture et vous expliquera comment procéder le jour de votre départ. Profitez du reste de la journée pour explorer cette belle ville. Peu de villes sont aussi riches en histoire que celle-ci, avec des sites classiques et surprenants, des trésors culturels et un cadre magnifique qui en font un paradis pour les randonneurs et les photographes. Conduisez jusqu'à votre premier hôtel et enregistrez-vous pour passer la nuit.
Passez la nuit à Porto.
Day 2: Porto
Réveillez-vous avec votre délicieux petit déjeuner et préparez-vous pour votre premier trajet en voiture au Portugal. Aujourd'hui, vous pouvez quitter la ville en voiture pour explorer les charmants vignobles de Porto. La région est célèbre pour la production de vin de Porto, qui est toujours stocké et fabriqué dans les vastes caves qui s'étendent le long des rives du Douro. Nous vous suggérons de visiter les caves à vin situées juste de l'autre côté de la rivière. Presque toutes les caves à vin de Porto proposent des visites guidées et des dégustations. Les grottes Ferreira, Calém, Churchill ou Taylor sont quelques caves populaires où vous pourrez déguster des vins et découvrir l'art viticole de cette région. Une fois de retour à Porto, faites le plein d'énergie en dégustant le plat typique de la région : la francesinha, un steak, du jambon tranché et des saucisses épicées sur du pain grillé, le tout recouvert de fromage fondu et d'une sauce piquante. La recette est gardée secrète pour des générations entières.
Passez la nuit à Porto.
Day 3: Porto — Guimaraes (70 Km — 1 Heure)
Profitez de votre petit-déjeuner à l'hôtel et préparez-vous pour votre prochaine destination. Guimarães est considérée comme le berceau du Portugal, car D. Afonso Henriques, qui est devenu le premier roi indépendant du Portugal, y est né. Le centre historique de la zone qui se trouvait à l'intérieur des murs de la ville de Guimarães est associé à la création et à l'identité du Portugal et a été classé site du patrimoine mondial sur la base de l'originalité et de l'authenticité appliquées à sa restauration. Les sites magnifiques sont le palais des ducs de Bragance, le château de Guimarães, Citânia de Briteiros, l'église São Francisco et les jardins du Palacio de Vila Flor. Après une journée de visites, enregistrez-vous à votre hôtel et promenez-vous peut-être dans les rues de cette ville royale et goûtez aux plats locaux.
Passez la nuit à Guimarães.
Day 4: Guimarães
Commencez votre journée par un petit déjeuner à l'hôtel. Aujourd'hui, vous pouvez explorer encore plus en profondeur la gastronomie traditionnelle de cette région en visitant l'un des nombreux couvents, en dégustant toutes sortes de confiseries car, selon la tradition, les religieuses donnaient des ingrédients tels que des œufs lors d'occasions spéciales. Les jaunes d'œufs, les amandes et la cannelle sont les principaux ingrédients de la pâtisserie Tortas de Guimarães, tandis que le toucinho do céu (bacon du paradis) est un gâteau aux amandes traditionnel qui repose également sur une grande quantité de jaunes d'œufs. Pour les plats salés, les papas de sarrabulho sont un plat de viande riche et copieux composé de divers produits à base de porc, de bœuf et de poulet, préparé pendant les mois d'hiver.
Passez la nuit à Guimarães.
Day 5: Guimaraes — Peso Da Régua (110 Km — 1h15)
Après le petit-déjeuner, continuez votre route vers une autre région viticole célèbre, Peso da Régua. Cette zone agricole est située sur la rive du fleuve Douro et son vignoble façonne fabuleusement l'ensemble du paysage et offre des vues spectaculaires à tous ses visiteurs. Jusqu'au siècle dernier, Peso da Régua était l'endroit où les barils étaient chargés sur des bateaux en bois, connus sous le nom de Rabelos, et expédiés à Vila Nova de Gaia, à l'embouchure du Douro. Et c'est également la base de la plus ancienne région viticole délimitée du monde, la DOC du Douro, réglementée depuis 1756. Des visites œnologiques, des excursions fluviales et des promenades à travers ce paysage incomparable doivent figurer dans vos plans. Explorez la région avec le vin de Porto, les visites de vignobles et le train historique du Douro dans vos plans. Le soir, goûtez à la gastronomie du Peso da Régua. Vous pourrez y déguster du riz au four avec de l'agneau rôti, de la « crème anglaise » et un bonbon régional « Rebuçados da Régua ».
Passez la nuit à Peso da Regua.
Day 6: Peso Da Régua — Château De Paiva — Peso Da Régua (220 Km — 3 H)
Après le petit déjeuner à l'hôtel, visitez Castelo de Paiva, une municipalité du nord du Portugal, située à environ une heure de la ville d'Aveiro. La ville est une escapade au nord du territoire des Montanhas Mágicas et son réseau fluvial, qui comprend les fleuves Douro, Paiva, Arda et Sadoura, a défini toute la beauté de cette région. Entouré de collines et de vallées, il offre des vues fascinantes sur ce paysage époustouflant. Parmi les sites culturels, ne manquez pas de visiter le Marmoiral de Sobrado, le Pelourinho de Raiva, les tombes médiévales creusées à Penedo de Vegide ; et les manoirs, en particulier le Solar de Boavista et le Solar da Fisga avec de charmants jardins et fontaines, et le soir, dégustez des plats traditionnels dans l'un des restaurants locaux. Riz cuit au four, Sta. Les steaks à la ciboulette d'Euforme, le rôti de veau traditionnel, le ragoût fermier et bien d'autres plats délicieux sont délicieux accompagnés de l'excellent Vinho Verde de Paiva.
Passez la nuit à Peso da Regua.
Day 7: Peso Da Régua — Porto (120 Km — 1h30)
Profitez de votre petit déjeuner à l'hôtel et des derniers moments dans cette atmosphère paisible de Peso da Régua. Aujourd'hui, vous retournerez à Porto. Promenez-vous dans les rues et profitez pour la dernière fois des rues animées, des musiciens et de l'ambiance de cette ville.
Passez la nuit à Porto.
Day 8: Départ Porto
Passez votre dernière matinée au Portugal en savourant votre petit-déjeuner. Ensuite, rendez la voiture de location à l'aéroport de Porto et préparez votre vol de retour.
